دار الرقية الشرعية - البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور

http://alfrasha.com/up/778755845163721037.jpg

*·~-.¸¸,.-~*مقادير العجين*·~-.¸¸,.-~*
6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح

http://alfrasha.com/up/16869462871409981802.jpg

*·~-.¸¸,.-~*الحشوة*·~-.¸¸,.-~*
فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)

*·~-.¸¸,.-~*الطريقة *·~-.¸¸,.-~*
1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن

2- حضري الحشوات
http://alfrasha.com/up/10522232361501288241.jpg

3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة )
http://alfrasha.com/up/17822146081567010365.jpg

4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء
http://alfrasha.com/up/16171867971502661364.jpg

5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه
http://alfrasha.com/up/776969761998953204.jpg

6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء
http://alfrasha.com/up/16671409648460367.jpg

طبعا منقول