|
شوربة القرع ( القرع العسلي) اللذيذة.
[شوربة القرع اللذيذة ]
المقادير : _ 2كوب ونصف قرع مقشر ومنظف ومقطع مكعبات صغيرة _ كوب بصل مفروم _ 1 ملعقة شاي ثوم مهروس _ 2 ملعقة أكل زيت عباد الشمس _ 1 مكعب خضار ماجي _ 3 كوب ماء _ 1 علبة روب ( زبادي ) _ نصف ملعقة شاي ملح . التحضير : _ يحمر البصل والثوم بالزيت ثم يضاف إليه مكعب الخضار ماجي ومن ثم القرع ويقلب جيدا على النار ويضاف الماء ويترك للنضج نصف ساعة . _يضاف الروب الى الخليط السابق ثم يطحن بالخلاط العامودي حتى يتكون خليط متجانس . _ يعاد الخليط على النار ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك لغاية الغليان ثم تقدم ساخنة . طريقة التقديم : _ تقدم مع التوست المحمص المدهون بالزبدة أو ( الثوم مع الزبدة) عل حسب الرغبة . هذه الشوربة معتمدة عندي بالبيت والصغير والكبير يحبها لذيذة جدا وسهلة التحضير ... أن شاء الله تعجبكم . بالعافية عليكم . |
جزاك الله كل خير على مشاركاتك الرائعة
|
مشكوووورة اختي الفاضلة يسلمووووووووووووووووووووووو
|
أخي الفاضل عاشق المنتدى . . الأروع أخي مرورك على الموضوع ومشاركتك . . جزاك الجنة .
أختي الفاضلة هيام الروح . . يااااارب يسلمك من الشر الله يحفظك . وأن شاء الله يارب تعجبكم . |
مشكورة اختي الراقية طريقة سهلة ولذييذة .
|
يعطيك ربي العافيه
|
يعطيك ربي العافيه
|
| الساعة الآن 04:47 PM. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
سبحان الله وبحمده :: سبحـان الله العظيم