[align=center]فصيلة الدم (B)[/align]
[align=center]الأطعمة التي تزيد الوزن:[/align]
[align=right]الذرة الحلوة:تمنع إنتاج الأنسولين.
العدس:يسبب نقص السكر في الدم ويمنع إمتصاص المواد الغذائية.
الفول السوداني:يمنع الكبد من أداء وظيفتها ويسبب نقص السكر في الدم.
حبوب السمسم:يسبب نقص السكر في الدم.
الحنطة:تمنع عملية الهضم وتسبب نقص السكر في الدم.
القمح:تبطئ عملية الهضم وتحولة إلى شحوم ولا يحرق كطاقة[/align].
[align=center]أطعمة تنقص الوزن:[/align]
[align=right]الخضراوات واللحوم والكبد والبيض حيث تعطي الدم كفاءة أعلى لأداء واجبة في التغيرات الكيميائية.
أغذية عالية الفائدة:
لحم الخراف والضأن والأرانب والغزال.
أغذية ذات فائدة عادية:
اللحم البقري والديك الرومي والحباري.
أغذية يجب تجنبها:
الدجاج والبط والوز والقلب والحجل والفراخ الصغيرة السمان.[/align]
[align=center]الأطمعة البحرية:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:
الأسماك الخليجية والكود والماكريل والحمرا والسردين والسالمون المرقط.
أطعمة بحرية عادية:
التونا والجم والكافيار والرخويات والسلمون والقرش والمزلقان والخثاق وسمك أبو سيف.
أطعمة بحرية يجب تجنبها:
الأنشوجة وباراكودا والصدفيات والقبقب واللوبستر والأخطبوط والمحار والربيان والحلزونيات.[/align][align=center]منتجات الألبان:[/align]
[align=right]منتجات عالية الفائدة:
جبنة كوتج وفيتا وجبنة الماعز ولبن خاثر وحليب خالي وقليل الدسم وجبنة الموزاريلا وروب.
منتجات عادية:
زبدة وجبنة شيدر وحليب كامل الدسم وحليب الصويا وعصسر الفاكهة.
منتجات يجب تجنبها:
الجبنة الزرقاء والآيسكريم.[/align]
[align=center]الزيوت والدهون:[/align]
[align=right]زيوت ذات فائدة عالية:زيت الزيتون.
~ ~ ~ عادية:زيت كبد الحوت وبذرة الكتان والزبدة.
~ يجب تجنبها:الذرة وبذرة القطن والجوز وعباد الشمس والعصفر والسمسم.[/align]
[align=center]المكسرات والحبوب:[/align]
[align=right]أغلب المكسرات لا تصلح لهذه الفئة لعدم فائدتها الكبيرة لهم حيث ت}ثر على إنتاج الأنسولين.
أغذية عادية ويجب تناولها بكميات قليلة:
الجوز والمكسرات البرازيلية وكستناء الماء واللوز.
أغذية واجب تجنبها:
كاجو وبندق وفول سوداني وفستق وصنوبر والطحينية.[/align]
[align=center]حبوب البازلاء والفاصوليا:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:
اللوبيا وفاصوليا .
ذات فائدة عادية:
البزلاء والفاصوليا الخضراء حبوب الصويا الحمراء.
أغذية يجب تجنبها:
الفاصوليا السوداء والحمص والعدس.[/align]
[align=center]حبوب القمح والذرة:[/align]
[align=right]أغذية عالية الفائدة:الدخن وألياف الشوفان وألياف الرز والفريك.
~ عادية:شعير والحنطة السوداء رقائق الذرة وكريم القمح وشيلم وألياف القمح.[/align]
[align=center]الخبز والخبز الجاف والفطائر:[/align]
[align=right]أغذية عالية الفائدة:خبز الرز الأسمر وخبز الدخن وكيك الرز وخبز جذور روح القمح خبز وازا .
أغذية عادية:فطيرة نخالة الشوفان والخبز العالي البروتين وخبز الفريك وخبز طحين الصويا.
~~ يجب تجنبها:خبز الذرة وفطيرة الذرة وخبز الحنطة القاسية خبز متعدد الحبوب وخبز نخالة القمح وخبز القمح الكامل.[/align]
[align=center]الحبوب والمكرونة:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:طحين الشوفان وطحين الرز .
~ ~ عادية:طحين أبيض والرز البسمتي والأسمر والأبيض ومكرونة سومولينا وطحين الفريك ومكرونة السبانخ.
أطعمة يجب تجنبها:طحين الشعير وطحين القمح القاسي والكسكسي وطحين القمح الكامل الرز البري وطحين الشيلم .[/align]
[align=center]الخضار والجذور ومنتجات الصويا والأعشاب العطرية:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:جذور الشلقم والفاصوليا والكرنب والجزر والزهرة والخس الملفوف واللفت والمشروم والماسترد الأخضر والكزبرة والفلفل والبطاطا الحلوة واليا والجزر الأبيض.
ذات فائدة عادية:الهيليون والشبنت والفلفل الحار والخيار والهندباء والثوم والزنجبيل والفجل والبقل والخس ووالسلطة والمشروم والبامية والبصل والبطاطس والسبانخ والكوسة وكستناء الماء.
أغذية يجب تجنبها:افوكادو وتين شوكي ووالزيتون والقرع والذرة الحلوة والتوفو والطماطم.[/align]
[align=center]الفواكة:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:الموز والتوت والبابايا والبرقوق.
~ ~ عادية:تفاح وخوخ وتوت اسود وكشمش أسود وكرز وتمر وتين وجريب فروت وجوافة وكيوي وليمون ولايم ورقي بطيخ وبرتقال وكمثرى وقراصيا وفراولة وأفندي.
أغذية يجب تجنبها:جوز الهند والرمان والكوثرى الشوكية.[/align]
[align=center]العصائر والسوائل الأخرى:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:عصير الكرنب والتوت والعنب والبابايا والأناناس.
~ ~ عادية:التفاح الأخضر والخوخ والكرز والجزر والكرفس والخيار والجريب فروت والبرتقال والليمون والقراصيا.
أغذية يجب تجنبها:عصير الطماطم.[/align]
[align=center]الأعشاب والبهارات والنكهات:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:بودرة الكاري والفجل الحار والبقدونس.
~ ~ عادية:الغار واليانسون والريحان والكراوية والخروب والشوكولاتة والكمون والشبنت والعسل والنعناع والمرامية والميسووالماسترد الجاف والزعفران والملح وصلصة الصويا والسكر الأبيض والأسمر والتمر الهندي والزعتر والفانيلا والخل.
أغذية يجب تجنبها:روح اللوز ودخن الشعير والقرفة وطحين الذرة والجيلاتين والفلفل الأسود والأبيض.[/align]
[align=center]التوابل:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:مربى وجيلي ومايونيز وماسترد ومخللات وصلصة السلطة والنكهات.
توابل يجب تجنبها: الكاتشب.[/align]
[align=center]شاي الأعشاب:[/align]
[align=right]ذات فائدة عالية:الزنجبيل والعرقسوس والبقدونس والنعناع وأوراق التوت والشاي الأخضر.
~ ~ عادية:البابونج والهندباء والشاي الصيني والشاي الخضر والزعتر والناردين والقهوة والشاي وعصير العنب الطبيعي .
أغذية يجب تجنبها:الصبار وحشيشة السعال والحجلة والزيزفون والسنا وكيس الراعي والمشروبات المقطرة والكولا والبيبسي وما شابهما وكذلك المياه الفوارة.[/align]
|