جنطيانا
Gentiano Spp.
عشبة مستديمة من فصيلة الجنطانيات، تنمو في تجمعات بالأحراج وعلى المنحدرات الصخرية
والأرض الغنية بمواد الكالسيوم، وقد زرعت الجنطيانا في الحدائق للأغراض الطبية، ويوجد منه نوعان: الرومى والجرمقانى.
جلو**يدات، ومواد زيتية، ومواد ملونة، ولعاب سكرى بكتين، وجنطوبكرين.
يوجد في المناطق الجبلية في جنوب ووسط أوربا وغرب تركيا.
الريزومات بالجذور والبذور، تجمع وتغسل وتجفف بسرعة في حرارة لا تزيد عن 50ْ
فاتح للشهية ويزيد في الإفرازات الهاضمة ويجدد الخلايا .
يستخدم كمنقوع أو محلول كمقو عام ومضاد للديدان المعوية.
عصير أو مغلي الجذور يستعمل كمنشط جنسي وعلاج البروستاتا .
وتستعمل الجنطايانا في الصناعات الغذائية وإعداد بعض الأطعمة.
يؤخذ 2 مل من صبغة الجنطيانا ثلاث مرات في اليوم لتنشيط الهضم وللالتهابات الكبدية.
جرجار
الفجل الحار ـ فجل الخيل ـ خردل الألمان
نبات معمر من فصيلة الصليبيات، يوجد بريا فى المناطق القريبة من الماء والأدغال الرطبة
والأرض القاحلة، وقد يوجد كذلك فى المناطق الجبلية المرتفعة إلى حوالي 2000 متر فوق
سطح الماء، أوراق النبات كبيرة جدا، وساقه طويـلة بيضوية الشكل فى قسمها الأسفل
ومجنحة فى الأوسط وضيقة فى الأعلى، وأزهاره بيضاء صغيرة فى مجموعات كالسنابل،
وجذره غليظ طويل أبيض اللون أو مائل للاصفرار.
زيت مستردة وفيتامين (ج)
يزرع الآن فى أوربا وشمال أمريكا وشيلى واليابان ونيوزلندة .
الجذور الطازجة .
ـ يساعد على الهضم ويزيد إفرازات الجهاز الهضمي المخاطية .
ـ يستخدم داخليا كمطحون أو شراب فى النزلات الشعبية الخفيفة والاحتقان الربيعى .
ـ ويعمل منه لزقة تفيد فى الآلام الروماتيزمية .
ـ يستخدم فى الصناعات الغذائية وبعض المستحضرات الطبية التى تستخدم لعلاج التهابات الجهاز البولي.
الخمــان
بيلسان أسود ـ خمان أسود
Sambucus Nigra
*
نبات شجري من فصيلة البيلسانيات، يصل ارتفاع الشجرة من 2 ـ 5 أمتار،
ساقها عمودية منتصبة، وأوراقها مسننة شكلها مثل الحربة تنتهى برأس دقيق،
والأزهار بيضاء أو وردية تفوح منها رائحة اللوز المر، أما الثمار فكروية
صغيرة وسوداء ثلاثية البذور.
*
الخمـان غنى بنيترات البوتاس، كما يحتوى على زيت دهني وفيتامين (ث) ومواد مرة،
ولعاب نباتي.
*
*
الأزهار، والثمار، ولحاء الأشجار.
*
ـ مضاد فعال للالتهابات، ويستخدم فى علاج الروماتيزم وحالات الزكام والأنفلونزا .
ـ يستخلص منه سائل لغسيل العيون الملتهبة وتقرح الفم والتهابى الحلق واللوزتين.
ـ لحاء النبات باعث للدفء ومنبه ومنشط فعال للكبد .
ـ منقوع النبات مدر للبول وملين.
قيصوم
عبيثران ـ بعيثران ـ حبق الراعى ـ أرطماسيا .
Astemisia Abrotanum
*
نبات مستديم من فصيلة المركبات، يوجد بريا ويكون مبعثرا أو متجمعا على سفوح الجبال الصخرية
وفى المراعى وعلى حافة الطرقات، لونه مائل للحمرة، والأزهار عنقودية صفراء اللون،
والجذور غليظة متشعبة سمراء أو حمراء، وله رائحة نفاذة غير مستحبة.
*
*
المناطق المعتدلة بحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة.
*
الأجزاء الهوائية.
*
ـ زيت القيصوم يزيد فى إفراز الصفراء، وهوفاتح للشهية بجرعات صغيرة.
ـ ويستعمل الزيت فى كثير من المستحضرات الطبية والصناعات الغذائية.
ـ ويعمل منه صبغة تستعمل فى علاج أمراض الجهاز الهضمي وعسر الهضم وديدان
المعدة.
*
*
الإسراف في تناول القيصوم قد يضر بالجهاز العصبي .
لا تستعمل الصبغة أثناء الحمل بالنسبة للنساء .
قسطل الفرس
--------------------------------------------------------------------------------
**تناء الحصان
*
نوع شجر من فصيلة الصابونيات، وهى شجرة باسقة يصل طولها إلى 30 مترا، وأوراقها كبيرة
ومجنحة، أزهارها بيضاء مزركشة بنقاط حمراء أو صفراء، والثمار بنية اللون بعد النضج تشبه
ثمار القسطل، ولها مذاق مر ولكنها مغذية.
*
صابونين، ومواد دابغة، ومواد مضادة للسميات والالتهابات .
*
الموطن الأصلي جبال البلقان، وتوجد فى جنوب غربى آسيا، وانتشرت زراعتها فى تركيا وأوربا.
*
الجذور والأزهار، وتستخرج مادة من اللحاء وكذلك الثمار .
*
ـ مضاد للالتهابات والتورم، وأيضا مضاد للتقلصات وتجلط الدم .
تستخدم المستحضرات من البذور لمعالجة دوالى الساقين والبواسير على هيئة نقاط أو بالحقن،
ومن الخارج على هيئة مراهم أو بإضافتها إلى ماء الحمام.
غـــار
Laurus Nobilis
الرند
*
نبات شجري من فصيلة الغاريات، أشجاره تعلو من 2 ـ 10 أمتار، الساق مرطاء، والخشب **دى
اللون، والأوراق خضراء عابقة، والأزهار بيضاء مصفرة، والثمرة سوداء، والأزهار لها رائحة
عطرية مستحبة.
*
تحتوى الأوراق على حامض البروسيك، وزيت طيار، ومادة تينية، وكلوروفيل، ومواد مرة.
*
- الغار مطهر للمعدة طارد للريح مفيد لحالات عسر الهضم.
- ويستعمل منقوع الأوراق لتطهير القروح وضد الذبحات والالتهابات الرئوية
الجـوز
عين الجمل
Juglans Spp
*
شجرة كبيرة من فصيلة الجوزيات تعلو من 12 ـ 25 مترا، أوراقها مركبة،
وأخشاب الجوز مرنة صلبة يصنع منها الأثاثات الثمينة، ويستخرج من قشور الثمار صبغ أسود.
*
يحتوى على زيوت وحمض التنيك وأحماض دهنية ضرورية مثل حمض اللينولينك وحمض ألف اللينولينك.
*
*
الثمار والأوراق واللحاء الداخلي .
*
تحتوى القشرة الخارجية التى تغلف الجوز على نسبة عالية من الأحماض والمعـادن، ويستعمل منقوعها لتقتيم لون الشعر.
أوراق الجوز مضادة للفطريات وتستعمل كمطهر لطرد الديدان المعوية، وهى بمثابة مقو للجهاز الهضمي.
أما اللحاء الداخلي فهو أحد الملينات الفعالة التى لا خطر من استعمالها أثناء الحمل.
ويستعمل مرهم أوراق الجوز لمعالجة الأفات الجلدية المزمنة والمتقرحة.
*
يستعمل مستحلب أوراق الجوز لمعالجة داء الخنازير وما يصاحبه من قروح وبثور ونواسير في
الجلد ورمد في العين وانتفاخ في العظام، إلى جانب المعالجة الخارجية للمرض،
كما يستعمل أيضا لمعالجة السيلان الصديدي من الأذن.
ولعمل مستحلب الأوراق للشرب يضاف إلى ملء حفنة من الأوراق مقدار لتر واحد من الماء
الساخن بدرجة الغليان، ويشرب منه بجرعات متعددة في اليوم.
وشرب هذا المستحلب قبل تناول الطعام يزيد القابلية لتناوله.
ويفضل لتنقية الدم ومعالجة تضخم الغدة اللمفاوية بعد الإصابة بمرض الزهري
استعمال مستحلب قشر الثمر (الجوزة) الخضراء، ويعمل بغلي (15)
جراما من القشرة في ربع لتر من الماء إلى أن يتبخر النصف، ويشرب بجرعات متعددة في اليوم.
ولطرد الديدان المعوية تهرس بضع ثمار (جوز) نصف ناضجة وتعصر لاستخراج عصيرها
بقطعة من الشاش، ثم يمزج العصير بسكر نبات مسحوق، ويعطي منه نصف ملعقة صغيرة للأطفال
مرة واحدة في الصباح قبل الطعام، وتزداد الكمية حسب السن ويستمر على استعماله إلى أن يتم
طرد الدود كله.
وللحد من النزيف في العمليات الجراحية، يعطي للمريض قبل موعد العملية بثلاثة أيام (50) جراما يوميا من عصير قشرة الجوز الخضراء.
ويستحسن تجربة صبغة قشرة الجوز الخضراء لمعالجة ضعف القدرة الجنسية عند الذكور،
وتعمل الصبغة بإضافة (125) سم3 من الكحول المركز ( 95% )
إلى 20 جراما من قشر الجوز الأخضر في زجاجة محكمة السد، ووضع الزجاجة
لمدة أسبوعين في الشمس مع خضها يوميا وتصفيتها وحفظها للاستعمال، ويعطي من
الصبغة 5 نقط في المساء فقط على قطعة من السكر أو في فنجان صغير من الماء،
ويستمر على ذلك لمدة بضعة شهور.
الأراك
عود الأراك - مسواك - السواك ـ فرشاة الأسنان
Salvadora Persica
*
الأراك أحد نباتات العائلة الصليبية، ويمتاز بأن جذوره حريفة، وأوراقه مسهلة ترعاها الإبل،
وأزهاره مريحة وثماره عنقودية، يقول تعالى في الآية (16) من سورة سبأ:
[ وبدلناهم بجنتيهم جنتين ذواتي أكل خمط وأثل وشيء من سدر قليل ]
والخمط المذكور في هذه الآية هو شجرة الأراك
*
*
الأراك متوفر بكثرة فى الجزيرة العربية وبلاد الشام وجنوب مصر.
*
اشتهر استعمال فروعه فى تنظيف الأسنان، وهو سنة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم.
*
يستعمل أساسا فى تنظيف الأسنان والعناية بها، والسواك ليس فيه مواد ضارة بالإنسان، بل يمنع
تسوس الأسنان ويقوى اللثة ويطيب الفم.
ومن الواجب الآن أن نصدق أن السواك هو فرشاة الأسنان الوحيدة ذات قوة التنظيف الثلاثية:
ميكانيكية، وكيميائية، وحيوية! فالسواك من الناحية الميكانيكية يفيد في طرح بقايا الطعام الكامنة
بين الأسنان، كما يزيل عن سطوحها الصبغات والميكروبات واللطع الجرثومية،
ويتفق هذا مع طبيعة أليافه السليلوزية من حيث القوة والمرونة.
أما عن الناحية الكيميائية فهي حقا مبهرة، فالسواك يحتوي على نسبة ليست ضئيلة من الفلورايد،
وهو العنصر الحيوي الذي يمنح ميناء الأسنان صلابة ومقاومة ضد التأثير الحمضي للتسويس،
ويوجد أيضا في السواك بلورات صلبة من مادة "السيليس" التي تحك طبقة البلاك التي تغطي
سطح الأسنان وتسبب التسوس فتتخلص منها تماما، وأيضا به كمية وافرة من مادة
"السيتوستيرول"، إلى جانب كمية من فيتامين "ج"، وكلا المركبين هامين جدا في تقوية
الشعيرات الدموية المغذية للثة، وبذلك يتوفر وصول الدم إليها بالكميات الكافية، كما أثبتت
التحاليل أن بالسواك كمية كبيرة من مواد قابضة تمنع نـزيف اللثة وتساعد على تقويتها،
كحامض "التنيك" وهو يستخدم لإيقاف النزيف الذي قد يحدث بعد خلع الأسنان، كما يعمل
على تضميد اللثة بعد عملية مضغ وتقطيع الطعام، فتمنع النزيف وتشفي الجروح الصغيرة.
وقد دلت التحاليل على وجود مادة "الأنثيراليتون" ضمن مكونات السواك، وهي تساعد على
إتمام نظافة الأفواه وفتح الشهية وإتمام الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. وآخر ما توصل إليه
الباحثون أن للسواك تأثيرا مضادا للأورام السرطانية، فقد أثبتوا أن السواك يحتوي على مواد
مضادة للخلايا السرطانية، هذا ومازال الباحثون يكشفون المزيد من عجائب مركبات السواك يوما
بعد يوم.
*
البندق
Corylus Avellana
*
نبات شجري جميل يتبع الفصيلة الهرية، تؤكل ثماره وتعصر فيستخرج منها زيت مقبول الطعم.
وتعلو شجرة البندق من 3 ـ 6 أمتار، وهي ذات سوق وفروع عديدة، وأوراقها طرية بيضوية
حادة الرأس مزدوجة التسنن.
*
البندق غنى بفيتامينات ( أ ) و ( ب ) وهو غنى جدا بالمواد الدهنية التى تصل إلى 65.3% وزيته ذو قيمة غذائية عالية .
*
*
الثمار.
*
يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية.
ويستعمل الزيت لطرد الدودة الشريطية، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق عدة خمسة عشر يوما.
مغلي أزهار البندق 30 جراما في لتر ماء يستعمل لعلاج الترهل، ومغلي 25 جراما من أوراقه في لتر ماء أحسن مدر للبول ولتنقية الدم.
|