التوت وعصير التوت دواء......

الطائف - تقرير:نائف الحارثي:

مع بداية الأمطار وقرب حلول الصيف تشهد محافظة الطائف جني ثمرة (التوت) التى طالما استقبلت هذه الشجرة زوارها من المصطافين .والتوت نبات على هيئة أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة وهو نوعان:التوت الأبيض الذي تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز وتكون أزهاره ذات لون أصفر مائل إلى الاخضرار وأوراقه كثة.والتوت الأسمر أو البنفسجي وأشجاره أقل حجماً ونمواً من أشجار التوت الأبيض.وقد استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة والسعال الديكي. وقال عنه ابن البيطار التوت الشامي يحبس الأورام أما داوود الأنطاكي فقد قال في تذكرته التوت يصلح الكبد ويربي شحماً ويطفئ اللهيب والعطش ويفتح الشهوة والسدد وينفع لأورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال وخصوصاً (شراباً) يبرئ القروح وحروق النار (طلاء) وتحتوي ثمار التوت الأسود أيضاً على حمض الإلاجيك وهذا الحمض يعتقد أنه يقي من الإصابة بالسرطان ويبدو أن الطهي لا يدمر هذا الحمض وبالتالي فإنه يمكن الحصول على هذه المادة من مربى التوت الأسود. ومن سلبيات التوت الأسود أنه يحتوي على الساليسيلات والتي قد تسبب حساسية عند المصابين بحساسية من الأسبرين. وقد تراوحت أسعار كرتون الفلين للتوت بمحافظة الطائف من بين 60الى 100ريال بينما تراوحت قيمتها في الهواري الخشبية مابين 30الى 50ريالا

م ن ق و ل من صحيفة الرياض اليوم الجمعة