![]() |
![]() |
![]() |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||
|
|||||||||
|
اليوم راح اقدم لكم من الأكلات السعودية المشهورة بعنوان "الرز البخاري "
الرز البخاري المقادير : دجاجتان مقطعتان انصاف جزرتان مبشورتان 3كؤوس رز حبتان طماط مفروم فنجان سمن 3/م زيت م/معجون الطماط لح حسب الرغبة 4/هيل 4/قرنفل فنجان زبيب 4/كؤوس ماء حار الطريقة: يوضع البصل في اناء عميق ويحمر بقليل من الزيت ثم يضاف الطماط ومكعب المرق والملح ومعجون الطماط ونقلبه حتى يذبل يوضع الدجاج ويغطى بالماءويترك على نار حتى نضع الدجاج ثم يرفع ويحمر في الفرن في قدرعلى النار يوضع السمن وفيه الزبيب ويقلب على النار حتى يشقر لونه ثم الجزر والهيل والقرنفل ويقلب مدة 5/دقائق يضاف الرز ويوضع على الجزر ويقلب مدة دقيقتين ثم يضاف مرق الدجاج الى الرز حتى يغطيه يغطى القدر جيدا بورق القصدير حتى يكتم البخار ويترك على نار هادئة مدة لاتقل عن30/دقيقة يسكب الرز ومن فوقه الدجاج ويقدم بالهناء والشفاء.. |
|
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
عضو برونزي
|
بياض الثلج...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا لإختياركم موقعنا المتواضع البسيط . بارك الله فيكم ونسأل الله أن ينفع برقاتنا الكرام وبكم فنحن نطمع بأن تكتبو في هذا المنتدى مافيه الخير للإسلام والمسلمين ولا تقتصروا على طرح مشاكلكم ومعاناتكم فقد قال صلى الله عليه وسلم ( بلغو عني ولو آية ) فلا تبخلو على أنفسكم وهذا المنتدى مفتوح للجميع لكسب الحسنات وتكفير السيئات وتقبلوا أجمل وأطيب دعواتنا هذا الرد يظهر تلقائي أخوكم خالد الجريسي المشرف العام على الشبكة |
||||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
عضو برونزي
|
بياض الثلج...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا لإختياركم موقعنا المتواضع البسيط . بارك الله فيكم ونسأل الله أن ينفع برقاتنا الكرام وبكم فنحن نطمع بأن تكتبو في هذا المنتدى مافيه الخير للإسلام والمسلمين ولا تقتصروا على طرح مشاكلكم ومعاناتكم فقد قال صلى الله عليه وسلم ( بلغو عني ولو آية ) فلا تبخلو على أنفسكم وهذا المنتدى مفتوح للجميع لكسب الحسنات وتكفير السيئات وتقبلوا أجمل وأطيب دعواتنا هذا الرد يظهر تلقائي أخوكم خالد الجريسي المشرف العام على الشبكة |
||||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |||
|
عضو نشيط
|
|
|||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||
|
عضو موهوب
|
جزاك الله خيرا
وبارك فيك |
||||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |||
|
عضو
|
يعطيج الف عافيه اختي
|
|||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| ملفات بوربوينت رمضانية 2010 - 1431 عروض بوربوينت جاهزه لرمضان | أبو همــــــام | قسم خاص لشهر رمضان | 0 | 14-Aug-2010 02:17 PM |