فروع الطب

الفيتامينات
وهى عناصر غذائية عضوية ضرورية جداً لإتمام بعض عمليات التمثيل الغذائي بالجسم من اجل بقائه في حالة صحية عادية، ولتحقيق سلامة العين والجلد والأغشية المخاطية وجدران الشعيرات الدموية، كما أنها تساعد على تكوين العظام وإنتاج " البروترومبين " اللازم لتجلط الدم، وغير ذلك من العمليات الحيوية، والفيتامينات يؤدى آلي وقف هذا النشاط وبالتالي تظهر الأمراض، وفيما يلي أهم الفيتامينات آلتي يحتاجها الجسم، ومقدار حاجة الشخص البالغ منها واهم أنواع الغذاء آلتي تتوفر فيها والأمراض الناتجة عن نقصها في الجسم.
ومن أمثلة الفيتامينات ما يلي:
- فيتامين أ - فيتامين ب1 - فيتامين ب2 - فيتامين ب3 - فيتامين ب6 - فيتامين ب12 - فيتامين بي يو تن
- فيتامين د - فيتامين ك - فيتامين ج.