علاج فيروس الكبد B + C بالأعشاب

[align=justify]........ تابع ما سبق ..........

***
[align=center]النظام الغذائي الواجب اتباعه لمريض الكبد[/align]
لكل برنامج غذائي أهداف محددة تختلف باختلاف المرض، ومن أهم أهداف التغذية العلاجية لهذا المرض : حماية الكبد من التلف والمساعدة في بناء الأنسجة، والمحافظة على وزن المريض، ومنع الإصابة بالغيبوبة الكبدية .
ويجب أن تدعم وجبة المريض بالفيتامينات لتحسين شهية المريض، ويزود المريض بكميات وفيرة من السوائل .
* ونقدم إليك نموذجاً لنظامٍ غذائيٍّ لمريض الكبد ( التليف والالتهاب الكبدي الحاد والمزمن أو الورم الناشيء عن هجوم فيروسي أو خلافه ) وكل هذا من باب الحمية والأخذ بالأسباب ، والله وحده هو الشافي ، والله المستعان .
[align=center]ممنوعات :[/align]1 ـ
الألبان بجميع أنواعها ومشتقاتها ، عدا الجبن خالي الدسم المسمى الجبن القريش حسب الاصطلاح الفلاحي المصري ، بدون أية إضافات سوى ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إن أحب .
2 ـ ممنوع الملح سوى ملح البوتاسيوم .
3 ـ وممنوع التوابل سوى الكمون .
4 ـ اللحوم : يتجنب المريض اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري ، الجاموسي ، البط ، الأوز ، الحمام، ويُسمح له بتناول الفراخ البلدي ، على أن يتم نزع جلدها قبل الطهي ، والأرانب ، قطعة من أيٍّ منها زنة 100 جرام في اليوم أو سمك مشوي ( يُستبعد السمك المقلي ـ القراميط ـ السبيط ـ الجمبري ) سمكة متوسطة الحجم زنة 200 جرام في اليوم ، بمعنى أنه لا يزيد في الأكل من اللحوم المسموح بأكلها عن 100 جرام من الطيور المنزوعة الجلد قبل الطهي أو 200 جرام من السمك المشوي .
5 ـ الدهون والزيوت عدا زيت الزيتون . ويراعى الاعتدال وعدم الإفراط في تناول زيت الزيتون ، كما يراعى عدم غليه أو القلي به .
6 ـ جميع أنواع الخبز الفاخر والمخبوزات الفاخرة ، ولا يأكل إلا الخبز الأسمر ( خبز السنّ ) .
7 ـ المقليات والمحمَّرات والمسبِّكات بتاتاً .
8 ـ الحوادق والمخللات .
9 ـ المشروبات الغازية بجميع أنواعها لا يستثنى منها شيء ، وجميع المعلبات سواء في ذلك المشروبة منها والمأكولة ، ومنها معلبات اللحوم المصنعة والمحفوظة كاللانشون والبسطرمة والسجق وكذا المياه الغازية والعصائر المحفوظة .
10 ـ وينصح بعض أساتذة الطب أن يمتنع أو يقلل المريض من تناول الأغذية التي ترتفع بها نسبة الحديد كالسبانخ والباذنجان والعسل الأسود ( الدبس أو عسل قصب السكر وعسل التمر) .
11 ـ وكذا يمتنع عن العدس والفول ( الفول فيه قولان : مانع ومصرح ، والأفضل أن يمتنع عنه المريض فالأرجح المنع ) .
12 ـ الكربوناتة والألوان الصناعية والمواد الحافظة كائنة ما تكون في أي مأكول أو مشروب .
13 ـ البطيخ والعنب والمانجو والبرتقال واليوسفي .

[align=center]* نموذج وجبة الإفطار لمريض الكبد *[/align]
1 ـ خبز أسمر ( خبز السنّ ) .
2 ـ بياض بيض مسلوق ( بياض عدد أربع بيضات يومياً ) .
3 ـ جبن خالي الدسم ( الجبن القريش ) ، بدون ملح أو أية إضافات سوى زيت الزيتون .
4 ـ عسل النحل من النوع الجيد ( ويُستحب أخذ ملعقة عسل نحل على الريق يومياً ) .
5 ـ طبق سلطة خضراء ( طماطم وجزر وخيار وخس ) بدون ملح أو أية إضافات سوى زيت الزيتون ( وزيت الزيتون فعال جدا فهو ينشط وظائف الكبد ويفرز الصفراء وينظف خلاياه من السموم ) ويمكن إضافة الزيت الحار أو الليمون أو الخل ، أو الزعتر والبقدونس والشبت والثوم والخرشوف والبنجر المسلوق .
6 ـ بطاطس مسلوقة أو مشوية ، بدون ملح أو أية إضافات سوى زيت الزيتون .
7 ـ تفاح أو عنب .
8 ـ كوب عصير جزر + مكعب خميرة خبز .
9 ـ مربى تين ( المصنوعة بالمنزل أفضل من المعلبات المشتراة من الأسواق ) .
10 ـ طبق بنجر مسلوق .
11 ـ بليلة ( حبوب القمح المسلوقة ) بجوز الهند والزبيب والقرفة .
* يتناول مع الإفطار كوب من مشروب النعناع أو الشمر .

[align=center]* نموذج وجبة الغداء لمريض الكبد *[/align]1 ـ
أرز أبيض مسلوق أو مكرونة بيضاء مسلوقة ، بدون ملح أو أية إضافات .
2 ـ خضار مشكل ( شوربة خضار تحتوي على كوسة وجزر وورق كرنب ومستكى وقرنفل وحمص ولاور وليمون وكرفس ) أو غير مشكل نيء في نيء بدون زيوت أو سمن أو ملح .
3 ـ 100 جرام من اللحوم السابق ذكرها منزوعة الجلد قبل الطهي مسلوقة أو مطبوخة مع الخضار ، ويعادلها 200 جرام سمك مشوي ، كما سبق بيانه .
4 ـ طبق سلطة خضراء ( كما سبق بوجبة الإفطار ) .
* يتناول مع الغداء كوب بابونج .

[align=center]* نموذج وجبة العشاء لمريض الكبد *[/align]
* مثل وجبة الإفطار تماما .
* يتناول مع العشاء كوب تمر هندي .
[align=center]***[/align]
* من المفيد إضافة الكركم للطعام ، وتناول المشروبات المنشطة للكبد كالزنجبيل والقرفة والعرقسوس ( لا يصلح العرقسوس لأصحاب الضغط المرتفع فانتبه !! ) ، وقد ذكرنا سابقا النعناع والشمر والبابونج والتمر هندي .
* ويفيد أيضا تناول لبن وبول الإبل يوميا صباحا ومساءً ، أو عمل جلسات لسع نحل .
* يفيد جدا عمل حجامة للمريض كل شهر ، وتكون على الأخدعين والكاهل ومواضع أخرى [ تحديدا على المواضع : ( 1/55/48/41/42/46/51/122/123/124 ) وهي مواضع يعرفها الحاذقون في هذا الشأن ] .
****
* ولا تنس أخيراً كاتب هذا الموضوع بصالح دعواتك .. وأسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن ينفع به مرضى المسلمين والمسلمات .. والحمد لله رب العالمين .
[align=center]وكتبه
أبو عبد الرحمن
مجدي محمد الشهاوي
ــــــــــــــ
( .. فَسَتَذْكُرُونَ مَا أَقُولُ لَكُمْ وَأُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِيرٌ بِالْعِبَادِ ) [ غافر : 44 ] .
( .. إِنْ أُرِيدُ إِلاَّ الإِصْلاَحَ مَا اسْتَطَعْتُ وَمَا تَوْفِيقِي إِلاَّ بِاللّهِ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَإِلَيْهِ أُنِيبُ ) [ هود : 88 ] .[/align][/align]